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fare bollire

См. также в других словарях:

  • bollire — bol·lì·re v.intr. e tr. (io bóllo) AU 1. v.intr. (avere) di liquidi, essere a una determinata temperatura liberando delle bolle in superficie; essere o entrare in uno stato di ebollizione: l acqua bolle a 100 gradi Sinonimi: ribollire. Contrari:… …   Dizionario italiano

  • ribollire — {{hw}}{{ribollire}}{{/hw}}A v. intr.  (io ribollo , tu ribolli ; aus. avere ) 1 Bollire di nuovo | Bollire: l acqua comincia a –r. 2 Agitarsi in superficie o fermentare: il vino sta ribollendo | (fig.) Agitarsi, accendersi, riscaldarsi: il sangue …   Enciclopedia di italiano

  • scottare — [lat. volg. excoctare, der. di excoctus molto cotto, bruciato ] (io scòtto, ecc.). ■ v. tr. 1. [causare bruciature] ▶◀ ↑ ustionare. ↓ bruciacchiare, bruciare. 2. (estens., gastron.) [fare bollire per brevissimo tempo: s. i piselli prima di… …   Enciclopedia Italiana

  • gnocco — gnòc·co s.m. CO 1. spec. al pl., ciascuno dei tocchetti tondeggianti di pasta morbida ottenuta mescolando farina e patate bollite, che vengono serviti lessati e conditi con vari tipi di sugo: gnocchi al ragù, gnocchi burro e salvia, gnocchi al… …   Dizionario italiano

  • ribollire — ri·bol·lì·re v.intr. e tr. (io ribóllo) CO 1. v.intr. (avere) bollire di nuovo: far ribollire la minestra 2. v.intr. (avere) estens., fare bolle, fermentare: il vino ribolle nella botte | fig., sentirsi ribollire il sangue, essere in preda all… …   Dizionario italiano

  • ribollire — v. intr. [der. di bollire, col pref. ri  ] (coniug. come bollire ; aus. avere ). 1. [fare le bolle in superficie: il mosto ribolle nei tini ] ▶◀ bollire, fermentare, fervere, fremere, (non com.) sobbollire. 2. (fig.) [di pensieri, sentimenti,… …   Enciclopedia Italiana

  • cucinare — v. tr. [lat. cocinare, var. di coquinare ]. 1. a. [preparare una vivanda sottoponendola a cottura: c. il pesce ] ▶◀ cuocere. ‖ fare, preparare. ⇓ (non com.) abbrustiare, (non com.) abbrustolare, abbrustolire, [a fuoco vivo] arrostire, [in acqua… …   Enciclopedia Italiana

  • caldo — A agg. 1. ardente, scottante, bollente, bruciante, infocato, torrido, afoso, cocente, rovente CONTR. freddo, gelido, ghiacciato, congelato 2. (fig.) impetuoso, focoso, irruente, appassionato, passionale, acceso □ avventato, balzano □ (di saluto,… …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

  • rabbia — ràb·bia s.f. 1. CO TS vet., med. malattia virale dei mammiferi, spec. di cani e lupi, ma anche di volpi, topi, pipistrelli, ecc., che può essere trasmessa all uomo attraverso il morso e che si manifesta con fenomeni convulsivi, spasmi della… …   Dizionario italiano

  • levare (1) — {{hw}}{{levare (1)}{{/hw}}A v. tr.  (io levo ) 1 Alzare, sollevare: levare gli occhi al cielo | Levare il bollore, cominciare a bollire | Levare un grido, lamentarsi | Levare l ancora, salpare. 2 Togliere, rimuovere, portar via: levare un divieto …   Enciclopedia di italiano

  • vena — {{hw}}{{vena}}{{/hw}}s. f. 1 (anat.) Vaso sanguigno a pareti sottili che conduce il sangue verso il cuore: vena basilica, femorale, cava, porta, renale | (gener.) Vaso sanguigno | Tagliare, recidere le vene, uccidere per dissanguamento | (fig.)… …   Enciclopedia di italiano

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